ELFI GACH erhielt ihre Ausbildung zur Zitherlehrerin am Konservatorium der Stadt Wien und war danach als Lehrkraft an Musikschulen Wien und Niederösterreich tätig.

Sie wirkte als Dozentin an zahlreichen Zitherseminaren mit und war an der Gestaltung eines Studienlehrgangs für Zither in Wiener Besaitung an der Bruckner-Privatuniversität in Linz maßgeblich beteiligt.

Im Rahmen ihrer solistischen Aktivitäten waren die Highlights Mitwirkung bei Schallplatten- und CD-Produktionen,  Auftritte im Wiener Konzerthaus, Rundfunk und TV und das Spielen des Solo-Zitherparts in "G'schichten aus dem Wienerwald" von Johann Strauss bei Konzerten der Militärmusik Niederösterreich und des Wiener-Klassik Orchesters.